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fun88乐天堂无土栽培基础知识发布日期:2023-02-24 浏览次数:

  fun88乐天堂fun88乐天堂fun88乐天堂无土栽培是指不用土壤,用人工配制的营养液培养植物的方法。其实质是用营养液代替土壤,而营养液的产生,是以李比西的植物矿质营养学说为依据的。因此,矿质营养学说是无土栽培的理论基础。

  年,李比西就提出矿质营养学说,认为作物是通过吸收溶解于水的无机物来进行生长发育的。以后,许多学者进一步证实,补充和完善这一学说。1842年德国科学家卫格曼和波斯托罗夫等人利用容器砂培植物成功。1859~1865年,萨克斯和克诺普应用化学分析方法分析植物体,明确了其中含有氮、磷、钾、钙、镁等营养元素,并首先利用无机肥料配制营养液,培育作物获得成功。1935年,美国科学家霍格兰和阿农等人分析研究了不同土壤溶液的组成及浓度,进一步阐明了添加微量元素的必要性。并对营养液中营养元素的比例和浓度进行了大量的研究,在此基础上发表了许多营养液配方。在上述理论的指导下,经过长期研究,终于使无土栽培发展成为一门新技术,并使其实用化。无土栽培的基本原理,就是不用天然土壤而根据不同作物的生长发育所必须的环境条件,尤其是根系生长所必需的基本条件,包括营养、水分、酸碱度、通气状况及根际温度等,设计满足这些基本条件的装置和栽培方式来进行无须土壤的作物栽培。因此,要掌握好无土栽培的技术,不仅要了解作物栽培有关知识栽培知识,而且要掌握营养液的管理技术。

  、要有掌握无土栽培的技术管理人员,能正常进行生产管理和操作,开拓销售市场。2

  、大气不能受到较严重污染,如氟(FH)、硫(SO2)、氮氧化物(NOX)的污染等。4

  、要有优质的水源保证。水的质量影响到无土栽培的效果。配制营养液要求优质的水源:包括不能带病菌、不能含有过多的氯离子、钠离子、钙镁离子等、水不能混浊。5

  、要建有适当的无土栽培种植系统。无论是哪种无土栽培方式、都要有适合的栽培槽、供排液系统和控制系统。保证作物在不用土壤栽培情况下适宜的环境条件,并能做到人为控制。7

  、要有适宜的气候和季节。除了全自动控制的现代化无土栽培设施外,无土栽培蔬菜、花卉等生产必须要在适宜的气候条件和季节下进行。凡是适合蔬菜、花卉等作物生长的气候和季节,均能进行无土栽培。三、无土栽培的类型及种植方法

  、基质培。基质栽培是无土栽培中推广面积最大,应用最广泛的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中,通过滴灌或细流灌溉的方法,供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内也可以铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的,称为开路系统,这可以避免病害通过营养液的循环而传播。基质栽培缓冲能力强,不存在水分、养分与供氧之间的矛盾,且设备较水培和气雾培简单,甚至可以不需要动力,所以投资少,成本低,生产中普遍采用。2

  、水培。水培是指植物根系直接与营养液接触,不用基质的栽培方法。此方法栽培的植物直接从溶液中吸取营养,相应根系须根发达,主根明显比露地栽培退化。例如:黄瓜无限型生长,主蔓可达10~15m,主根根系45cm。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长,这种方式会出现缺氧现象,影响根系呼吸,严重时造成根系死亡。为了解决供氧问题,英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式,简称“NFT”。它的原理是使一层很薄的营养液(0.5~1cm)层,不断循环流经作物根系,既保证不断供给作物水分和养分,又不断供给根系新鲜氧气。NFT法栽培作物,灌溉技术大大简化,不必每天计算作物需水量,营养元素均衡供给。根系与土壤隔离,可避免各种土传病害,也无需进行土壤消毒。3

  、气雾培。是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上,根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板,其上按一定距离钻孔,于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形,形成空间,供液管道在三角形空间内通过,向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2-3分钟喷雾几秒钟,营养液循环利用,同时保证作物根系有充足的氧气。但此方法设备费用太高,需要消耗大量电能,且不能停电,没有缓冲的余地,目前还只限于科学研究应用,未进行大面积生产。四、无土栽培技术要点

  不论采用何种类型的无土栽培,几个最基本的环节必须掌握,无土栽培时营养物质必须溶解在水中,然后供给植物根系。特别是基质栽培时,营养液浇在基质中,而后被作物根系吸收。所以对水质、营养液和所用基质的理化性状,必须有所了解。

  、水质。水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是电导度(EC),pH值和有害物质含量是否超标。电导度(EC)是溶液含盐浓度的指标,通常用毫西门子(mS)表示。各种作物耐盐性不同,耐盐性强(EC=10mS)的,如甜菜、菠菜、甘蓝类。耐盐中等(EC=4mS)的,如黄瓜、菜豆、甜椒等。无土栽培对水质要求严格,尤其是水培,因为它不象土壤栽培具有缓冲能力,所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低,否则就会发生毒害,一些农田用水不一定适合无土栽培,一般使用深井水与自来水,如果收集雨水做无土栽培,是很好的方法。无土栽培的水,pH值不要太高或太低,因为一般作物对营养液pH值的要求以中性为好,如果水质本身pH值偏高或偏低,就需要用酸或碱进行调整,既浪费药品又费时费工。无土栽培对水质的要求和符合卫生规范的饮用水相当,其总体要求主要是硬度不能太高,一般以不超过10度为宜,酸碱度(pH)为6.5~8.5之间,氯化钠含量小于2mmol/L,重金属如汞、镉、铅等及有害健康的元素含量在容许范围之内。2

  、营养液。营养液是无土栽培的关键,不同作物要求不同的营养液配方。目前世界上发表的配方很多,但大同小异,因为最初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分分析。营养液配方中,差别最大的是其中氮和钾的比例。配制营养液要考虑到化学试剂的纯度和成本,生产上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液(原源),再进行稀释,可以节省容器便于保存。需将含钙的物质单独盛在一容器内,使用时将母液稀释后再与含钙物质的稀释液相混合,尽量避免形成沉淀。营养液的pH值要经过测定,必须调整到适于作物生育的PH值范围,平时尤其要注意pH值的调整,以免发生毒害。3

  、基质的理化性状。用于无土栽培的基质种类很多。可根据当地基质来源,因地制宜地加以选择,尽量选用原料丰富易得、价格低廉、理化性状好的材料做为无土栽培的基质。五、无土栽培供液方式

  )灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。归纳起来可以分为循环水(闭路系统)和非循环水(开路系统)两大类。目前生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。1

  、营养液膜法(NET)。⑴、备三个母液槽fun88乐天堂,一个盛硝酸钙母液,一个盛其它营养元素的母液,另一个盛磷酸或硝酸,用以调节营养液的pH。⑵、贮液槽。贮存稀释后的营养液,用泵将其由栽培床高的一端的送入,由低的一端回流。液槽大小与栽培面积有关,一般1000㎡栽培面积要求贮液槽容量为4000~5000kg。贮液槽可以回收由回流管路流回的营养液。⑶、过滤装置。在营养液的进水口和出水口要安装过滤器,以保证营养液清洁,不会造成供液系统堵塞。2

  、滴灌系统。⑴、备两个母液罐。一个液罐中含有钙元素,另一个是不含钙的其它元素。⑵、浓酸罐。用于调节营养液的PH。⑶、贮液槽。用来盛按要求稀释好的营养液。一般300~400㎡的栽培面积,贮液槽的容积1000~1500kg即可。贮液槽的高度与供液距离有关,只要高于1m,就可供30~40m远的距离。如果用泵抽,则贮液槽高度不受限制。甚至可在地下设置。⑷、管路系统。使用各种直径的黑色塑料管或PVC管,不能用白色透明管,以避免藻类的滋生。⑸、滴头。固定在作物根际附近的供液装置,常用的有孔口式滴头和线性发丝管。孔口式滴头在低压供液系统中流量不太均匀,发丝管比较均匀。但共同的问题是易堵塞,所以在贮液槽的进出口处,也必须安装过滤器,滤出杂质。六、无土栽培与土壤栽培有哪些异同点

  无土栽培和土壤栽培都是根据作物的生长发育所必需的环境条件,提供给作物充足的养分、水分、适宜的根际温度、供氧状况、溶液浓度及酸碱度等,通过人为栽培来获得人们所必需的产品。但是,两者在各自的栽培方式及养分的供应等方面均存在很大的差异。土壤栽培的作物根系生活在具有良好的缓冲作用的土层之中,这土层充满着水溶液和空气。作物需要的水分和养分可通过根系纵土壤中吸取。土壤不仅能支持植物,提供根系生长的环境,同时还不断地提供营养、水分和氧气给作物根系吸收。保持在土壤孔隙中的水分和溶解的盐分等构成土壤溶液,作物根系主要是从土壤溶液中吸收养分。土壤中存在的养分包括有机的和无机的两大类,都必须通过微生物等作用分解成简单可溶的化合物,溶于土壤水才能被作物吸收利用。土壤养分的主要来源靠施肥予于补充。但施肥主要是氮、磷、钾三要素。土壤空气状况,微生物活动,土壤酸碱度等对作物根系养分的供应起着重要作用。施入土壤中的肥料由于土壤对肥料的固定以及肥料的分解、挥发以及随着灌溉水、雨水的径流、下渗等的流失,因而肥料的利用率较低。而无土栽培的作物根系是生长在人工配制的营养液或固体基质中,它们的缓冲性能较差。因此,易受到外界条件的影响,如酸碱度、浓度、养分之间的平衡等的影响,调控与管理需较高的技术。但由于无土栽培使用的营养液,均是采用可溶性的无机盐配成的,更易于被作物所吸取。能及时而有效地满足作物生长对营养的需要,更能够促使作物生长迅速及产量的提高,而且肥料的利用率也较高。一般地,无土栽培的肥料利用率可达

  ~95%以上。无土栽培的产品也比土壤栽培的高出1倍以上。无土栽培不存在着象土壤栽培那样的水分渗漏、土径流等问题。因此,其水分的利用率远高于土壤,一般无土栽培的水分消耗只有土壤的1/10~1/5。七、无土栽培的优势

  无土栽培由于其从栽培设施到环境控制都能做到根据作物生长发育的需要进行监测和调控,因而具有一般传统的土壤栽培所无法比拟的优越性。实践证明,无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产高效等一系列优点。

  、产量高,品质好。无土栽培的作物生长快,能充分发挥作物的生产潜力,与土壤栽培相比,产量可以成倍或几十倍地提高。如番茄、黄瓜等作物的产量比土壤栽培高1倍以上。水培的仙客来花丛直径可达50cm,花朵高度40cm,一株同时开20朵花,一年开130朵!2

  、清洁卫生。无土栽培施用的是无机肥料,没有臭味,也不需要堆肥场地。土壤栽培施有机肥,肥料分解发酵,产生臭味污染环境,还会使很多害虫的卵孳生,危害作物。无土栽培则不存在这些问题,无土栽培免除土壤污染,可以生产出清洁卫生、少污染、无公害,品质好的产品。无土栽培的作物,特别是蔬菜、瓜果等,由于不施用人粪尿,厩肥等农家肥料,病虫害相对又少,大大减少农药的使用,不喷洒除草剂,因此其产品大大地减少了肥料、农药、寄生虫、病菌及重金属等污染,清洁卫生无公害,同时,果大而整齐,颜色鲜艳,商品性和食用品质均好。尤其室内种花,更要求清洁卫生,一些高级旅馆或宾馆,过去施用有机花肥,污染环境,是个难以解决的问题,无土养花便迎刃而解。3

  、省工、节水、省肥。无土栽培由供液系统定时定量供给营养液,管理十分方便,由于不需要进行土壤耕作、整地、施肥、中耕除草等,田间管理工作大大减少,不仅能节省用工,同时也大大减轻了劳动强度,能大大改善农业生产的劳动条件,有利于省力化栽培。土壤栽培不仅产量低,而且消耗水分很多。无土栽培节水效果非常明显,是发展节水型农业的有效措施之一。在人工控制下,通过营养液的科学管理来确保水分和养分的供应,可以大大减少栽培中水肥的渗漏、流失、挥发与蒸发,所以,在沙漠干旱地区也可以进行无土栽培。无土栽培不但省水,而且省肥,一般统计认为土壤栽培养分损失比率约50%左右,我国农村由于科学施肥技术水平低,肥料利用率更低,仅30%~40%,一半多的养分都损失了,在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的过程很复杂,不仅有很多损失,而且各种营养元素的损失不同,使土壤溶液中各元素间很难维持平衡。而无土栽培中,作物所需要的各种营养元素,是人为配制成营养液施用的,不仅不会损失,而且保持平衡,根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段,科学地供应养分,所以作物生长发育健壮,生长势强,增产潜力可充分发挥出来。4

  、可以避免土壤连作障害。设施栽培中,土壤极少受自然雨水的淋溶,水分养分运动方向是自下而上。土壤水分蒸发和作物蒸腾,使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层,常年累月、年复一年,土壤表层积聚了很多盐分,对作物有危害作用。尤其是设施栽培中的温室栽培,一经建设好,就不易搬动,土壤盐分积聚后,以及多年栽培相同作物,造成土壤养分平衡失调,发生连作障碍fun88乐天堂,如盐渍化、酸化,土壤板结、地力下降,根线虫及土传病虫害严重,产量及经济效益日见下降,严重田块甚至不能继续利用等,一直是个难以解决的问题。土传病害是设施栽培的难点,土壤消毒,不仅困难而且消耗大量能源,成本很高,且难以消毒彻底。若用药剂消毒既缺乏高效药品,同时药剂有害成分的残留还危害健康,污染环境。因此,必须实行轮作,换茬或换土或进行土壤消毒,灌水洗盐等处理。在万不得已情况下,只能用耗工费力的“客土”方法解决。这已成为影响蔬菜生产发展的一个重要制约因素。无土栽培则是避免或从根本上杜绝连作障碍与土传病害的有效方法fun88乐天堂,应用无土栽培后,特别是采用水培,则从根本上解决了此问题。5

  、不受地区限制、充分利用空间。无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境,因而也就摆脱了土地的约束。可以在屋顶、阳台以及不能进行土壤栽培的地方(如沙漠、油田、海涂和土壤严重污染的地区)应用。也可以发展立体栽培,充分利用空间。6

  、有利于实现农业现代化。无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约,可以按照人的意志进行生产,所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作,有利于实现机械化、自动化,从而逐步走向工业化的生产方式。八、无土栽培的前景展望

  、从历史上来看,农业文明标志,就是人类对作物生长发育的干预和控制程度。实践证明,对作物地上部分的环境条件的控制,比较容易做到,但对地下部分的控制(即对根系的控制),在常规土培条件下是很困难的。无土栽培技术的出现,使人类获得了包括无机营养条件在内的,对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力,从而使得农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约,完全按照人的愿望,向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展。这将会使农作物的产量以几倍、几十倍甚至成百倍地增长。2

  、从土地资源的角度看,耕地是一种极为宝贵的、不可再生的资源。由于无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用,所以使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充,这对于缓和及解决地球上日益严重的耕地问题,有着深远的意义。无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲,而且在不久的将来,海洋、太空也将成为新的开发利用领域。3

  、从水资源角度看,水资源的问题,也是世界上日益严重地威胁人类的生存发展的大问题。不仅在干旱地区,就是在发达的人口稠密的大城市,水资源紧缺也越来越突出。随着人口的不断增长,各种水资源被超量开采,某些地区已近枯竭。所以控制农业用水是节水的措施之一,而无土栽培,避免了水分大量的渗漏和流失,使难以再生的水资源得到补偿。无土栽培是节水型农业,必将成为旱区农业的必由之路。4

  、无土栽培的缺陷。无土栽培技术在走向实用化的进程中也存在不少问题。突出的问题是成本高、一次性投资大,同时还要求较高的管理水平,管理人员必须具备一定的专业科学技术知识。这就制约了其发展。从理论上讲,进一步研究矿质营养状况的生理指标,减少管理上的盲目性,也是有待解决的问题。此外,无土栽培中的病虫害防治,基质和营养液的消毒,废弃基质的处理等,也需进一步研究解决。但是随着科学技术的发展,提高,更重要的是这项技术本身固有的种种优越性,已向人们显示了无限广阔的发展前景。

  、选种。要选择适合生产及具有市场前景的品种为好。如西红柿,选用荷兰温室专用品种百利、玛瓦、卡依罗、卡鲁索等品种。彩椒可选用卡佩诺、奥林匹亚,尖椒可选日本的长剑,茄子可选用布利塔长茄等。2

  、育苗。营养块育苗是近两年来推广的一项较为先进育苗技术。先将种子在55℃温水中浸泡15分钟,边浸泡边搅拌,当水温降至30℃左右后再浸泡4~6小时,然后播种;将处理后的种子放入营养块凹槽中,上撒一层经过消毒后的细沙,播后管理只须保持营养块水分充足,定植前停水炼苗。营养块育苗应适时定植,一般一个月左右的苗龄,只要根系布满营养块,白尖嫩根稍外露,就要及时带基移栽,防止根系老化。3

  、合理密植。作物定植前一天将基质浇透,选择生长健壮、大小均匀一致的秧苗进行移栽,西红柿、彩椒、尖椒密度为小行距28cm,大行距112cm,株距43cm,每亩2000株,茄子小行距28cm,大行距112cm,株距50cm,每亩1900株,采用双行错位定植法,秧苗连同营养块一同栽植,栽植时营养块与栽培槽基质畦面相平即可。4

  、控制浇水。定植前一天将基质浇透,定植后浇一次定植水,5~7天后,视基质情况每天灌溉一次或二次,当植株开始开花座果后,每天浇一次水,每次浇15~20分钟,夏天气温较高时,一天浇水2次,上午9:00~10:00,下午5:00点左右,并可延长灌溉时间,以后视天气情况、基质情况、植株状况灵活掌握。一般阴天不浇水,冬季要控制水分供给的尺度。注意每3天检查一次基质水分状况,保持基质相对含水量65%~80%。5

  、科学施肥。⑴、采用混合基质时,每1m3掺入有机无土栽培专用肥2kg作为基肥。⑵、为保证作物在整个生育期内处于最佳供肥环境,养分供应采用少量多次、分期施用的办法。定植20天后开始用沼液第一次追肥,取自正常产气达30天以上的沼气池内第二层液,苗期沼液与水的的比例为1:4,成株期及结果期与水按1:1比例配制,夏季每隔7天一次,冬季每隔10~15天一次,每株施肥液0.5kg。拉秧前一个月停止追肥。6

  、植株调整和疏花疏果。因为无土栽培的植株生长旺盛,做好植株整形和打除老叶,增加通风透光是很重要的。如彩椒、西红柿、茄子等高大作物都要吊蔓牵引枝条,西红柿采用单杆、茄子采用双杆、彩椒采用4杆进行整枝,上端用塑料线固定在铁丝架上。此外,还要注意疏花疏果,及时去除主枝上弱小的不结果枝。7

  、病虫害防治。虽然无土栽培可以避免连作障碍和土传病害,但不等于没有病害发生的危险,特别是当病菌侵入营养液的灌溉系统中,就会在设施内很快传播开来。因此,要强调使用无病菌污染的水源、栽培基质和种苗。

  、具有一定大小的固形物质。这会影响基质是否具有良好的物理性状。基质颗粒大小会影响容量、孔隙度、空气和水的含量。按着粒径大小可分为五级,即:1mm、1~5mm、5~10mm、10~20mm、20~50mm。可以根据栽培作物种类、根系生长特点、当地资状况加以选择。2

  、具有良好的物理性质。基质必须疏松,保水保肥又透气。比较理想的基质粒径最好以0.5~10mm,总孔隙度﹥55%,容重为0.1~0.8g/mm,空气容积为25~30%,基质的水气比为1:4。3

  、具有稳定的化学性状,本身不含有害成分,不与营养液发生化学反应。基质的化学性状主要指以下几方面:⑴、PH值,反应基质的酸碱度,非常重要,它会影响营养液的pH值及成分变化。PH=6~7被认为是理想的基质。⑵、电导度(EC)。反映已经电离的盐类溶液浓度,直接影响营养液的成分和作物根系对各种元素的吸收。⑶、缓冲能力。反映基质对肥料迅速改变pH值的缓冲能力,要求缓冲能力越强越好。⑷、盐基代换量。是指在pH=7时测定的可替换的阳离子含量。一般有机基质(如树皮、锯未、草炭等)可代换的物质多,无机基质中蛭石可代换物质较多,而其它惰性基质则可代换物质就很少。4

  、要求基质取材方便,来源广泛,价格低廉。在无土栽培中,基质的作用是固定和支持作物,吸附营养液,增强根系的透气性。基质是十分重要的材料,直接关系栽培的成败。基质栽培时,一定要按上述几个方面严格选择。

  基质是无土基质栽培的基础,它能为蔬菜提供稳定的协调水、气、肥结构的生长介质。它除了支持、固定植株外,更重要的是充当“中转站”的作用,使来自营养液的养分、水分得以中转,蔬菜根系从中按需选择吸收。砂砾最早被植物营养学家和植物生理学家用来栽培作物,是最早的栽培基质,随后很快扩展到石砾、陶粒、珍珠岩、岩棉、海绵、硅胶、碱交换物等、泥炭、锯末、树皮、稻壳、酚醛泡沫、炉渣以及一些混合基质。对基质的作用、各类基质的优缺点、应用技术等进行了研究,内容包括基质主要理化性状、基质的空隙度、

  值、可利用水量、产量、养分平衡性(分析了顶部叶片的养分含量)等,并推荐了各种基质的栽培技术。目前,基质的研究分理论和生产两部分,理论上进行基质空隙、吸水性、保水性、吸附养分性、基质结构的保持等研究,生产上进行与不同的基质相配套的栽培管理方式和技术研究;重点对基质的结构、生产工艺、基质栽培中根际营养、基质的水肥管理技术、有机基质和有机废弃物进行研究。

  、有机基质。包括各种类型的泥炭、秸秆、草炭、树皮、锯末、稻壳、堆肥、沼渣、椰纤维、砻糠灰、尿醛泡沫等。这是一类天然或合成的有机材料,含有一定量的养分。2

  、无机基质。包括河沙、沙砾、蛭石、陶粒、浮石、炉渣、珍珠岩、塑料颗粒、农用岩棉等。这些一般很少含有营养。岩棉是玄武岩1500℃高温熔溶后在离心和吹管作用下形成的束状玻璃纤维,是很好的保温、隔热、隔音、防火材料。农用岩棉是岩棉经压制呈网状结构的条状物,适合蔬菜根系穿插生长,有很强的吸水性,由于空隙大小均一,保水性也很好,但是废弃的岩棉会造成严重的环境污染。3

  、无土栽培所用基质的选择,各地可因地制宜,就地取材。基质保水性要好,颗粒愈小,其表面积和孔隙度愈大,保水性也愈好,但应避免使用颗粒过于细小的材料作基质,因为保水太多容易造成缺氧。2

  、基质中不能含有有害物质,如有的锯末由于木材长期在海水中保存,含有大量氯化钠,必须经淡水淋浇后才能用。石灰质(石灰岩)的沙和砾含有大量碳酸钙,会造成营养液的pH升高,使铁沉淀,影响植物吸收,所以只有火成岩(火山)砾和沙适于作基质。基质的选择也与无土栽培的类型有关,下方排水的砾系统可采用很粗的材料,而滴灌的砾系统必须用细的材料。3

  、无土栽培的基质长期使用,特别是连作,会使病菌集聚滋生,故每次种植后应对基质进行消毒处理,以便重新利用。蒸气消毒比较经济,把蒸气管通入栽培床即可进行。锯末培蒸气可达到80cm的深度,沙与锯末为3:1的混合物床,蒸气能进入10cm深。药剂消毒,甲醛是一种较好的杀菌剂,1L甲醛(浓度40%)可加水50L,按每1㎡用20~40L的用量施于基制裁,后用塑料薄膜覆盖24小时,在种植前再使基质风干约2周。漂白粉1%的浓度在砾培中消毒效果也好,将栽培床浸润半小时,以后再用淡水冲洗,以消除氯。

  推荐三种基质配比方案,可根据当地情况任选其一。这三种型式,每亩大约可用基质

  25m3,另外每1m3再加入20kg湿润状态的沼渣。采用这种形式定植后20天不用追施肥料,使用前要求基质全部过筛,搅拌均匀再装槽。填入栽培槽中,厚度10~13cm,即填到与槽齐平为宜。1

  无土栽培由于不用土壤,通过其它材料作基质代替土壤,同时供给含有必需元素的营养液,或者不用任何材料作基质,而只使用营养液。因此,必须采取适当设施来代替土壤、固定根系,支撑植株,并不断地供给营养液,来保证作物对养分和水分的需求以及创造根系生长发育适宜的根际环境。由于无土栽培的形式不同,所采用的种植设施亦不相同,但无论哪一种形式的无土栽培,都必需有温室大棚等保护设施、种植槽、贮液池、控制系统和供液管道系统等。

  、种植槽。种植槽主要是盛装营养液和基质,要保证营养和水分供应,并能为作物根系生长创造良好的根际环境,种植槽可用砖或水泥堆砌而成,亦可用塑料等材料制作。2

  、贮液池。贮液池是贮存和供应营养液的容器,可用砖和混凝土砌成,也可用无毒性的塑料容器或其他材料加工而成,要求不渗漏,不改变营养液成分。3

  、控制系统。控制系统是通过一定的调控装置,对无土栽培作物的环境因素进行监测与调控。国产装置一般是安装适当型号的定时器,控制营养液的供应时间和间歇时间。而先进的控制系统是应用计算机系统,对温、光、气、水、肥以及营养液的酸碱度进行监测调控。4

  、供回液系统。供液系统是将贮液池的营养液输送到种植槽,以供作物需求。营养液供应方式有循环式和滴灌式两种,供液系统由水泵、供液主管、支管、回流管、出水龙头与滴头或喷头组成。

  采用砖垒栽培槽有两种方式,一是三砖平铺式。二是单砖立铺式。无论是哪种槽,其走向都以南北向最好,并且底部北比南高出

  3cm左右,茄果类、瓜类槽内净宽48cm,槽四边是半砖宽,即12cm,槽高18cm,走道宽68~72cm。单砖立铺的下挖12cm,再立砖,槽的宽高与三砖一致。三砖平铺式在做槽时先码好一层砖,再铺上一层较厚的聚乙烯塑料薄膜与土壤隔离,薄膜两端压在第一和第二块砖之间,薄膜上填5cm厚、直径2cm大小的粗炉渣,然后盖上干净的编织袋,再码两层砖,这样栽培槽就做好了。如果是单砖立铺的膜压在立砖下,添加粗基质,再覆编织袋,就做好了。槽的长度根据温室的跨度而定,一般内跨7m的温室,槽的长度为5.5~6m。然后,进行栽培基质的配制和安装滴灌设施。

  要搞好无土栽培,在配制好栽培基质的同时还要进行滴灌设施的安装。因为槽内基质数量较少,蓄水量有限,所以供水一定要均匀及时,也就是要采用滴灌设备。每个生产棚要建立独立的供水系统,每畦用

  ~2根直径1.5cm、每隔30cm钻一孔的塑料滴灌软管。滴灌管上铺宽40cm塑料薄膜。

  要注意夏季生产蔬菜时不要揭掉大棚棚膜,并在上下风口增设防虫网,高温时期要加盖遮阳网降温。


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