PAGE PAGE 1 江苏农林职业技术学院 《作物栽培》课程学习指南 一、 学习对象 本课程适用于作物生产技术专业高等职业教育层次学生的学习，也可供农业技术人员更新农业知识和提高农事操作技能时使用。 二、学习基础 学习者在进入本课程学习之前，应完成下列课程的学习：高等数学、化学基础、植物与植物生理、植物生产环境等。 三、课程地位与学习目标 （一）课程地位 本课程是高等职业学院作物生产技术等专业的一门专业课程。通过学习，使学生掌握主要作物（水稻、小麦fun88乐天堂、玉米、棉花、油菜等）的生长发育、器官建成、产量与品质形成规律；环境条件和栽培条件对作物生长发育、器官建成、产量与品质形成的影响；作物高产、优质、高效栽培理论、技术原理及措施效应等，并用于指导实践，服务于生产。 （二）课程目标 1、情感与态度目标 （1）具有学农、爱农、务农的思想和良好的职业道德意识； （2）具有实事求是的学风，务实和创新精神。 2、知识目标 （1）了解作物的分类分布、生产概况和发展趋势； （2）了解作物的种植制度； （3）了解作物栽培的主要环节； （4）了解当地主要农作物在国民经济中的地位及生产的方针、政策等； （5）了解当地主要农作物的形态特征和生物学特性； （6）基本掌握当地主要农作物的生长发育规律及其和环境条件的关系； （7）掌握当地主要农作物高产、优质、高效生产技术措施。 3、能力目标 （1）能正确认识不同类型作物的形态特征； （2）能正确使用农作物实验室的常用仪器设备； （3）熟练进行当地主要农作物生育时期的观察记载； （4）熟练掌握当地主要农作物的播种（育秧、育苗）技术和移栽技术； （5）熟练掌握当地主要农作物的田间看苗诊断和管理技术； （6）熟练掌握当地主要农作物的产量预测和品质评定技术； （7）掌握当地主要农作物的收获技术； （8）基本具备拟定农作物生产计划和撰写总结的能力； （9）基本具有综合分析问题和解决生产实际问题的能力。 四、课程学习方法 1、以作物生长过程为主线，实现理论与实践相结合的学习 根据作物生长过程为主线，学生在教师的指导下，进行真实性的作物生产实训活动，增加对作物生产的直观认识，提高学生的实际操作能力。 2、以项目为载体，采取项目化管理的学习 将作物栽培课程进行整体设计，分成水稻、小麦、玉米、棉花、油菜等若干个项目。在教学过程中，突出能力目标，以学生为主体，以项目为载体，实施项目化管理的学习模式。 3、以专题研讨为方式，提高学习效果 教师根据学生关心的作物栽培热点、难点问题，提出研讨题目，让学生分组进行讨论。可以用来交流知识，发表意见和看法，从而使争论的生产实际问题达成一致。 4、以“自我测试”为手段，巩固学习效果 本课程是一门实践性很强的课程，必须通过大量的练习，才能达到基本要求。通过认真完成“自我测试”中每一道自测题，了解自己掌握的程度和不足，以便进一步学习或复习fun88乐天堂。 5．以“在线讨论”为方法，解决学习问题 利用网络的优势与便利，积极参与“网上答疑”和“在线讨论”，使问题及时得到解决，并可了解更多、更新作物栽培方面的信息。 五、课程主要内容和学习目标 模块一 栽培基础 【主要内容】 了解作物的分类、作物的生态类型、作物生产概况和发展趋势以及作物栽培课程的性质和内容。重点了解作物布局的概念，了解作物布局在生产上的意义和决定作物布局的因素、作物布局的基本原则，作物布局的步骤和内容。掌握轮作、连作、复种、间作、套种、立体农业、种植制度改革等内容，了解间作套种的技术要点等。 【学习目标】 了解作物的分类、作物的生态类型、作物生产概况和发展趋势、作物布局、种植体制、种植模式、立体农业等方面的知识，了解本地区主要的种植方式，能开展种植制度的调查。 掌握土壤耕作、播种、育苗移栽、田间管理以及收获与贮藏等作物栽培的主要环节及其技术要点。 模块二 水稻栽培技术 【主要内容】 了解水稻的一生和水稻栽培的生物学基础、水稻产量的形成及其调控原理。了解水稻育秧意义，掌握壮秧标准和肥床旱育秧技术。了解水稻移栽的方法，抛栽水稻的技术要点，掌握水稻移栽的方法。了解水稻各生育时期的生育特点，掌握分蘖阶段、拔节长穗阶段、结实阶段的田间管理措施，能正确诊断水稻苗情。会进行水稻田间测产，了解水稻收获的标准和方法。 【学习目标】 根据水稻栽培的生物学基础、水稻产量的形成规律，会进行水稻生长的调控。掌握水稻育秧技术、水稻秧苗素质考查和移栽技术、水稻田间管理和看苗诊断技术、水稻测产和收获技术等。 模块三 小麦栽培技术 【主要内容】 了解小麦的一生和小麦栽培的生物学基础、小麦产量形成及其调控原理。掌握小麦播种前的种子处理技术。确定小麦适宜的播种期，掌握小麦播种技术。了解小麦各生育阶段的生育特点，掌握前期、中期、后期的田间管理措施。能正确诊断小麦苗情。会进行小麦田间测产，掌握小麦收获技术等。 【学习目标】 根据小麦栽培的生物学基础、小麦产量的形成规律，会进行小麦生长的调控。掌握小麦播种技术、小麦田间管理和看苗诊断技术、小麦测产和收获技术等。 模块四 棉花栽培技术 【主要内容】 了解棉花的一生和棉花栽培的生物学基础、棉花产量的形成。掌握棉花直播技术。掌握棉花营养钵育苗移栽技术。了解棉花各生育时期的生育特点，掌握苗期、蕾期、花铃期、吐絮期的田间管理措施，能正确诊断棉花苗情。了解棉纤维和种子成熟的规律，掌握收花的最佳时期，掌握棉花的田间测产和收获技术。 【学习目标】 根据棉花栽培的生物学基础、棉花产量的形成规律，会进行棉花生长的调控。掌握棉花播种和育苗移栽技术、棉花田间管理和看苗诊断技术、棉花测产和收获技术等。 模块五 油菜栽培技术 【主要内容】 了解油菜的一生和油菜栽培的生物学基础、油菜产量的形成。熟练掌握油菜的种子处理、整地、播种、施肥等技术。确定油菜移栽期，掌握苗床播种、管理、大田移栽等技术。了解油菜各生育时期的生育特点，掌握前期、中期、后期的田间管理措施，能正确诊断油菜苗情。学会估测油菜产量，能正确判断油菜的收获期，并熟练掌握油菜收获与贮藏技术。 【学习目标】 根据油菜栽培的生物学基础、油菜产量的形成规律，会进行油菜生长的调控。掌握油菜播种和育苗移栽技术、油菜田间管理和看苗诊断技术、油菜测产和收获技术等。 模块六 玉米栽培技术 【主要内容】 了解玉米的一生和玉米栽培的生物学基础、玉米产量的形成过程。掌握玉米播种前的种子、基肥、田块等准备工作。掌握玉米播种技术。了解玉米各生育时期的生育特点，能正确诊断玉米苗情，掌握玉米苗期、穗期、花粒期的田间管理措施。掌握玉米测产和收获技术。 【学习目标】 根据玉米栽培的生物学基础、玉米产量的形成规律，会进行玉米生长的调控。掌握玉米播种技术、玉米田间管理和看苗诊断技术、玉米测产和收获技术。 六、课程学习主要知识和技能 课程模块 主要技能 考核技能 主要知识 模块一 栽培基础 能根据作物产品用途和植物学系统相结合的方法，进行作物分类 识别作物类型 作物产品用途 能根据作物依据自然条件、社会发展和经济条件等，进行合理作物布局 现场进行作物布局 1栽培知识、作物布局在生产上的意义 2、作物布局的因素 能根据作物依据自然条件和经济条件等，进行轮作、连作、复种、间作、套种。 分析轮作、连作、复种、间作、套种的作用和方法 轮作、连作、复种、间作、套种、立体农业的概念 能根据不同作物的生育特点，进行土壤耕作、播种、育苗移栽、田间管理和收获贮藏等主要环节 作物栽培每个环节的操作技术要点 土壤耕作、耕翻、耙地、、免耕、少耕、条播、撒播、点播、育苗等概念 模块二 水稻栽培技术 品种的选择和种子准备 遗传育种知识 水稻育秧技术 水稻肥床旱育技术 秧苗素质 水稻各生育期观察与记载方法 不同生育时期记载方法 栽培知识 水稻病虫害预测预报及防治技术 水稻主要病虫害防治技术 植保知识 水稻生长期肥水管理技术 需肥、水规律 水稻测产技术 水稻测产技术 产量构成因素 模块三 小麦栽培技术 品种的选择和种子准备 遗传育种知识 小麦各生育期观察记载方法 不同生育时期记载方法 栽培知识 小麦病虫害预测预报及防治技术 小麦主要病虫害防治技术 植保知识 小麦生长期肥水管理技术 需肥、水规律 小麦测产技术 小麦测产技术 产量构成因素 模块四 棉花栽培技术 棉花品种的选择和种子准备 遗传育种知识 棉花各生育期植株形态的观察记载 棉花各生育期观察记载方法 栽培知识 棉花育苗和移栽技术 棉花育苗移栽技术 壮苗标准 棉花病虫害预测预报及防治技术 棉花主要病虫害防治技术 植保知识 棉花生长期肥水管理技术 需肥、水规律 棉纤维品质测定技术 产量构成因素 模块五 油菜栽培技术 油菜品种的选择和种子准备 遗传育种知识 油菜各生育时期植株形态的观察记载 油菜各生育时期观察记载方法 栽培知识 油菜育苗和移栽技术 油菜育苗移栽技术 壮苗标准 油菜病虫害预测预报及防治技术 油菜主要病虫害防治技术 植保知识 油菜生长期肥水管理技术 需肥、水规律 油菜测产技术 油菜测产技术 产量构成因素 模块六 玉米栽培技术 品种的选择和种子准备 遗传育种知识 玉米各生育期观察记载方法 不同生育时期记载方法

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