农业——最原始、最古老、最根本的产业农业——最原始、最古老、最根本的fun88乐天堂产业农业——最原始、最古老、最根本的产业农业——综合性的生产农业——综合性的生产农业——综合性的生产大农业——农、林、牧、渔、副（加工业）大农业——农、林、牧、渔、副（加工业）大农业——农、林、牧、渔、副（加工业）狭义农业——“五业”中的农业，是指以作物为种植对象的农业生产。狭义农业——“五业”中的农业，是指以作物为种植对象的农业生产。狭义农业——“五业”中的农业，是指以作物为种植对象的农业生产。广义的作物广义的作物广义的作物：是指从野生植物中选择出来，经人工引种驯化后的所有栽培植物，其产品能：是指从野生植物中选择出来，经人工引种驯化后的所有栽培植物，其产品能：是指从野生植物中选择出来，经人工引种驯化后的所有栽培植物，其产品能满足各种生产目的和用途。满足各种生产目的和用途。满足各种生产目的和用途。狭义的作物狭义的作物狭义的作物：是指农田大面积栽培的植物，如：棉、麻、粮、油、烟、糖等，一般称之为：是指农田大面积栽培的植物，如：棉、麻、粮、油、烟、糖等，一般称之为：是指农田大面积栽培的植物，如：棉、麻、粮、油、烟、糖等，一般称之为农作物或大田作物，俗称“庄稼”农作物或大田作物，俗称“庄稼”农作物或大田作物，俗称“庄稼”。。作物栽培学：作物栽培学：作物栽培学：是研究作物生长发育规律、产量和品质形成规律及其对环境条件要求，并采是研究作物生长发育规律、产量和品质形成规律及其对环境条件要求，并采是研究作物生长发育规律、产量和品质形成规律及其对环境条件要求，并采取合理的农业技术措施，取合理的农业技术措施，取合理的农业技术措施，实现作物的高产、实现作物的高产、实现作物的高产、优质、优质、优质、高效和生产可持续发展的一门综合性应用高效和生产可持续发展的一门综合性应用高效和生产可持续发展的一门综合性应用学科。学科。学科。全球可耕地面积为全球可耕地面积为全球可耕地面积为14141414hmhmhmhm2222，1年人口为年人口为年人口为70707070，人均耕地约，人均耕地约，人均耕地约02hm02hm02hm02hm中国耕地面积中国耕地面积中国耕地面积121121121121公顷公顷公顷200820082008人口人口人口1341134113411341201020102010人均耕地约人均耕地约人均耕地约00903009030090300903公顷公顷公顷546477546477546477546477496371496371496371496371195761195761195761195761115181115181115181115181177245177245177245177245中国粮食需求中国粮食需求中国粮食需求预计预计预计0年中国：年中国：年中国：人口将达到人口将达到人口将达到161616亿，粮食需求由现在的亿，粮食需求由现在的亿，粮食需求由现在的55亿亿亿tt增加到增加到增加到77亿亿亿ttt，总耕地面积基本维持在，总耕地面积基本维持在，总耕地面积基本维持在121212亿亿hm2hm2hm2或少量减少。粮食单产需由或少量减少。粮食单产需由或少量减少。粮食单产需由4200kghm24200kghm24200kghm2增加到增加到增加到6000kghm6000kghm6000kghm目前的技术，中国可能满足不了这个需求，需要在科学与技术方面投入巨大的努力目前的技术，中国可能满足不了这个需求，需要在科学与技术方面投入巨大的努力目前的技术，中国可能满足不了这个需求，需要在科学与技术方面投入巨大的努力在农业税收政策、土地使用权、农民教育政策方面需要有所变动在农业税收政策、土地使用权、农民教育政策方面需要有所变动在农业税收政策、土地使用权、农民教育政策方面需要有所变动未来未来未来404040年内中国农业发展的限制条件年内中国农业发展的限制条件年内中国农业发展的限制条件202020％的现有农业劳动力；％的现有农业劳动力；％的现有农业劳动力；（（（313131亿亿80%80%80%的人均现有耕地；的人均现有耕地；的人均现有耕地；（（（01hm3008hm01hm3008hm01hm3008hm％的目前农业用水量；％的目前农业用水量；％的目前农业用水量；（（（7年的总用水量年的总用水量年的总用水量6亿亿亿mm，其中农业用水，其中农业用水，其中农业用水0亿亿亿mm704704704％。％。0年的全国总供水量年的全国总供水量年的全国总供水量0亿亿亿mm，农业用水，农业用水，农业用水2亿亿亿m3m3m3））505050％的目前使用的杀虫剂、除草剂，以及与现在等量的非可再生资源。％的目前使用的杀虫剂、除草剂，以及与现在等量的非可再生资源。％的目前使用的杀虫剂、除草剂，以及与现在等量的非可再生资源fun88乐天堂。作物生产的发展趋势作物生产的发展趋势作物生产的发展趋势（一）机械化（一）机械化（一）机械化（二）优质、高产、高效（二）优质、高产、高效（二）优质、高产、高效（三）生产条件的改善（三）生产条件的改善（三）生产条件的改善（四）可持续生产（四）可持续生产（四）可持续生产（五）高新技术应用（五）高新技术应用（五）高新技术应用野生植物经过自然和人工选择变成栽培作物野生植物经过自然和人工选择变成栽培作物野生植物经过自然和人工选择变成栽培作物起源中心：黍、稷、粟、稗、大麦、荞麦、高粱、大豆、小豆、山药、苎麻、起源中心：黍、稷、粟、稗、大麦、荞麦、高粱、大豆、小豆、山药、苎麻、起源中心：黍、稷、粟、稗、大麦、荞麦、高粱、大豆、小豆、山药、苎麻、起源中心：稻、甘蔗、绿豆、亚洲棉、、芋、芝麻起源中心：稻、甘蔗、绿豆、亚洲棉、、芋、芝麻起源中心：稻、甘蔗、绿豆、亚洲棉、、芋、芝麻起源中心：普通小麦、密穗小麦、园锥小麦以及豌豆、蚕豆、亚麻起源中心：普通小麦、密穗小麦、园锥小麦以及豌豆、蚕豆、亚麻起源中心：普通小麦、密穗小麦、园锥小麦以及豌豆、蚕豆、亚麻起源中心：硬粒小麦、普通小麦、园锥小麦、波斯小麦、二棱大麦、黑麦起源中心：硬粒小麦、普通小麦、园锥小麦、波斯小麦、二棱大麦、黑麦起源中心：硬粒小麦、普通小麦、园锥小麦、波斯小麦、二棱大麦、黑麦 起源中心：二粒小麦、波兰小麦、斯卑尔脱小麦、地中海燕麦、大粒豌豆、蚕豆和甜起源中心：二粒小麦、波兰小麦、斯卑尔脱小麦、地中海燕麦、大粒豌豆、蚕豆和甜 起源中心：二粒小麦、波兰小麦、斯卑尔脱小麦、地中海燕麦、大粒豌豆、蚕豆和甜 菜菜 起源中心：高粱、豌豆、亚麻、芝麻、蓖麻起源中心：高粱、豌豆、亚麻、芝麻、蓖麻 起源中心：高粱、豌豆、亚麻、芝麻、蓖麻 起源中心：玉米、甘薯、陆地棉起源中心：玉米、甘薯、陆地棉 起源中心：玉米、甘薯、陆地棉 起源中心：马铃薯、花生、烟草、海岛棉、橡胶、可可起源中心：马铃薯、花生、烟草、海岛棉、橡胶、可可 起源中心：马铃薯、花生、烟草、海岛棉、橡胶、可可 1栽培作物的器官特别是被人类利用的部位显著增大。如野生大豆百粒重栽培作物的器官特别是被人类利用的部位显著增大。如野生大豆百粒重 栽培作物的器官特别是被人类利用的部位显著增大。如野生大豆百粒重 2-3 2-3 2-3 克，栽培大 克，栽培大 克，栽培大 豆豆 豆20-30 20-30 20-30 克，野生玉米果穗长仅 克，野生玉米果穗长仅 克，野生玉米果穗长仅2-3 2-3 2-3 厘米，栽培玉米 厘米，栽培玉米 厘米，栽培玉米20 20 20 厘米左右； 厘米左右； 厘米左右； 2栽培作物的器官的成分有明显改进。如野生甘蔗含糖量栽培作物的器官的成分有明显改进。如野生甘蔗含糖量 栽培作物的器官的成分有明显改进。如野生甘蔗含糖量 55 5％左右，栽培甘蔗为 ％左右，栽培甘蔗为 ％左右，栽培甘蔗为11-17 11-17 11-17％， 甜菜块根最初含糖量甜菜块根最初含糖量 甜菜块根最初含糖量66 6％，而现在含糖量已达 ％，而现在含糖量已达 ％，而现在含糖量已达18-20 18-20 18-20％； 3栽培作物成熟期较一致，落粒性减弱，而野生植物成熟期不一致，落粒性强；栽培作物成熟期较一致，落粒性减弱，而野生植物成熟期不一致，落粒性强； 栽培作物成熟期较一致，落粒性减弱，而野生植物成熟期不一致，落粒性强； 4栽培作物种子休眠期短，而野生植物休眠期长；栽培作物种子休眠期短，而野生植物休眠期长； 栽培作物种子休眠期短，而野生植物休眠期长； 5栽培作物的传播手段退化，防护机能和适应不良环境的能力减退，而野生植物的传播常有栽培作物的传播手段退化，防护机能和适应不良环境的能力减退，而野生植物的传播常有 栽培作物的传播手段退化，防护机能和适应不良环境的能力减退，而野生植物的传播常有 其固定的方式，适于后代的繁衍，能在苛刻的生态条件下生长。 其固定的方式，适于后代的繁衍，能在苛刻的生态条件下生长。 其固定的方式，适于后代的繁衍，能在苛刻的生态条件下生长。 方式：借助水流、自身果荚破裂的弹力、动物的取食和粘附方式：借助水流、自身果荚破裂的弹力、动物的取食和粘附 方式：借助水流、自身果荚破裂的弹力、动物的取食和粘附 特点：传播的距离和数量都极其有限。特点：传播的距离和数量都极其有限。 特点：传播的距离和数量都极其有限。 人类活动：民族迁移、贸易、战争、传教、探险、旅游、外交活动等，这些都是作物传播的人类活动：民族迁移、贸易、战争、传教、探险、旅游、外交活动等，这些都是作物传播的 人类活动：民族迁移、贸易、战争、传教、探险、旅游、外交活动等，这些都是作物传播的 重要方式 重要方式 重要方式 按植物科、按植物科、 按植物科、属、 属、种分类，种分类， 种分类，一般用双名法对植物进行命名， 一般用双名法对植物进行命名， 一般用双名法对植物进行命名，称学名。 称学名。 称学名。如水稻学名为 如水稻学名为 如水稻学名为Oryza sativa Oryza sativa Oryza sativa L,第一个字为属名，第二个字为种名，第三个字为命名者的姓氏缩写。第一个字为属名，第二个字为种名，第三个字为命名者的姓氏缩写。 第一个字为属名，第二个字为种名，第三个字为命名者的姓氏缩写。 喜温作物和耐寒作物喜温作物和耐寒作物 喜温作物和耐寒作物 依据温度三基点：各种作物的生长对温度的要求的最低点、最适点和最高点。依据温度三基点：各种作物的生长对温度的要求的最低点、最适点和最高点。 依据温度三基点：各种作物的生长对温度的要求的最低点、最适点和最高点。 一天中昼夜的时间长度构成光周期，有些植物必须经过一定时间的适宜光周期诱导才能开一天中昼夜的时间长度构成光周期，有些植物必须经过一定时间的适宜光周期诱导才能开 一天中昼夜的时间长度构成光周期，有些植物必须经过一定时间的适宜光周期诱导才能开 花，这一特性称作光周期特性。 花，这一特性称作光周期特性。 花，这一特性称作光周期特性。 长日作物：日照时间长于某一临界时数才能开花的作物，麦类、油菜长日作物：日照时间长于某一临界时数才能开花的作物，麦类、油菜 长日作物：日照时间长于某一临界时数才能开花的作物，麦类、油菜 、萝卜等。 、萝卜等。 、萝卜等。 短日作物：日照时间短于某一临界时数才能开花的作物，水稻、大豆、甘薯栽培知识、棉花、烟草、短日作物：日照时间短于某一临界时数才能开花的作物，水稻、大豆、甘薯、棉花、烟草、 短日作物：日照时间短于某一临界时数才能开花的作物，水稻、大豆、甘薯、棉花、烟草、 玉米等。 玉米等。 玉米等。 中日照作物：日照长短对开花影响不大的作物，荞麦、豌豆等。中日照作物：日照长短对开花影响不大的作物，荞麦、豌豆等。 中日照作物：日照长短对开花影响不大的作物，荞麦、豌豆等。 定日照作物定日照作物 定日照作物:: :只有在某一定中等长度的日照条件下才能开花，甘蔗。 只有在某一定中等长度的日照条件下才能开花，甘蔗。 只有在某一定中等长度的日照条件下才能开花，甘蔗。 CO2CO2 CO2 CO2 C3C3 C3 作物：光合作用的 作物：光合作用的 作物：光合作用的CO2 CO2 CO2 补偿点高，有较强的光呼吸，如水稻、小麦、棉花、大豆、烟草 补偿点高，有较强的光呼吸，如水稻、小麦、棉花、大豆、烟草 补偿点高，有较强的光呼吸，如水稻、小麦、棉花、大豆、烟草 C4C4 C4 作物：光合作用的 作物：光合作用的 作物：光合作用的CO2 CO2 CO2 补偿点低，在强光下，光合强度比 补偿点低，在强光下，光合强度比 补偿点低，在强光下，光合强度比 C3 C3 C3 作物高，如玉米、高粱、 作物高，如玉米、高粱、 作物高，如玉米、高粱、 甘蔗等。 甘蔗等。 甘蔗等。 景天科作物：景天科作物： 景天科作物：同化 同化 同化CO2 CO2 CO2 的方式特殊， 的方式特殊， 的方式特殊，晚上气孔开放， 晚上气孔开放， 晚上气孔开放， CO2 CO2 CO2 进入植物体内与磷酸烯醇式丙酮 进入植物体内与磷酸烯醇式丙酮 进入植物体内与磷酸烯醇式丙酮 酸结合，形成草酰乙酸，进一步还原成苹果酸，积累于液泡中。白天气孔关闭，液泡内的苹 酸结合，形成草酰乙酸，进一步还原成苹果酸，积累于液泡中。白天气孔关闭，液泡内的苹 酸结合，形成草酰乙酸，进一步还原成苹果酸，积累于液泡中。白天气孔关闭，液泡内的苹 果酸被运至叶绿体内， 果酸被运至叶绿体内， 果酸被运至叶绿体内，氧化脱羧放出 氧化脱羧放出 氧化脱羧放出CO2 CO2 CO2 ，参与卡尔文循环。其植物有景天、剑麻、菠萝、参与卡尔文循环。其植物有景天、剑麻、菠萝、 参与卡尔文循环。其植物有景天、剑麻、菠萝、 兰花等。 兰花等。 兰花等。 粮食作物禾谷类粮食作物禾谷类 粮食作物禾谷类 豆类 豆类 豆类 薯类 薯类 薯类 经济作物经济作物 经济作物 纤维 纤维 纤维 油料 油料 油料 糖料 糖料 糖料 嗜好 嗜好 嗜好 饲料和绿肥作物饲料和绿肥作物 饲料和绿肥作物 苜蓿 苜蓿 苜蓿 紫云英 紫云英 紫云英 三叶草 三叶草 三叶草 粮食作物：粮食作物： 粮食作物：1 1禾谷类禾谷类 禾谷类2 3薯蓣类薯蓣类 薯蓣类 经济作物：经济作物： 经济作物：4 4纤维类纤维类 纤维类5 5油料类油料类 油料类6 6糖料类糖料类 糖料类7 7嗜好类嗜好类 嗜好类 饲料及绿肥饲料及绿肥 饲料及绿肥 ，本区包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古的大兴安岭地区，本区包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古的大兴安岭地区 ，本区包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古的大兴安岭地区 和哲里木盟中部的西辽河灌区共 和哲里木盟中部的西辽河灌区共 和哲里木盟中部的西辽河灌区共 180 180 180 ，本区位于我国北部，包括内蒙古包头以东地区，宁西部朝阳、，本区位于我国北部，包括内蒙古包头以东地区，宁西部朝阳、 ，本区位于我国北部，包括内蒙古包头以东地区，宁西部朝阳、 铁岭地区和阜新等 铁岭地区和阜新等 铁岭地区和阜新等 11 11 11 个县。冀、晋、陕西北部，甘肃中、东部、青海东部和宁夏南部，共 个县。冀、晋、陕西北部，甘肃中、东部、青海东部和宁夏南部，共 个县。冀、晋、陕西北部，甘肃中、东部、青海东部和宁夏南部，共 275 275 275 本区位于长城以南，太行山以东，渭北高原以南，秦岭淮本区位于长城以南，太行山以东，渭北高原以南，秦岭淮 本区位于长城以南，太行山以东，渭北高原以南fun88乐天堂，秦岭淮 河以北，包括京、津、山东全省、河北、河南大部、苏、皖两省淮河以北，西南部和关中平 河以北，包括京、津、山东全省、河北、河南大部、苏、皖两省淮河以北，西南部和关中平 河以北，包括京、津、山东全省、河北、河南大部、苏、皖两省淮河以北，西南部和关中平 原，共456456 456 ，本区位于秦岭淮河以南，南方丘陵山地以北，西接鄂，本区位于秦岭淮河以南，南方丘陵山地以北，西接鄂 ，本区位于秦岭淮河以南，南方丘陵山地以北，西接鄂 西山地，东临黄海，地跨上海市、安徽、江苏、湖北省大部、浙江、江西、湖南省三省北部 西山地，东临黄海，地跨上海市、安徽、江苏、湖北省大部、浙江、江西、湖南省三省北部 西山地，东临黄海，地跨上海市、安徽、江苏、湖北省大部、浙江、江西、湖南省三省北部 的太湖、鄱阳湖、洞庭湖平原，共 的太湖、鄱阳湖、洞庭湖平原，共 的太湖、鄱阳湖、洞庭湖平原，共 243 243 243 ，本区位于长江中下游平原区以南，华南区以北，雪峰山脉，本区位于长江中下游平原区以南，华南区以北，雪峰山脉 ，本区位于长江中下游平原区以南，华南区以北，雪峰山脉 以东至东海之滨，包括湘、浙、赣、闽四省大部，皖南、鄂东南、粤北、桂东北共 以东至东海之滨，包括湘、浙、赣、闽四省大部，皖南、鄂东南、粤北、桂东北共 以东至东海之滨，包括湘、浙、赣、闽四省大部，皖南、鄂东南、粤北、桂东北共 297 297 297 ，包括福建南部，广东中部和南部，广西、云南南部及台，包括福建南部，广东中部和南部，广西、云南南部及台 ，包括福建南部，广东中部和南部，广西、云南南部及台 湾省，共191191 191 个县市（不包括台湾省） 个县市（不包括台湾省） 个县市（不包括台湾省）；； ，本区包括陕西秦岭以南地区，鄂西山区，四川盆，本区包括陕西秦岭以南地区，鄂西山区，四川盆 ，本区包括陕西秦岭以南地区，鄂西山区，四川盆 地，甘肃东南部，豫西的西峡、淅川两县，共 地，甘肃东南部，豫西的西峡fun88乐天堂、淅川两县，共 地，甘肃东南部，豫西的西峡、淅川两县，共 199 199 199 个县市； 个县市； 个县市； ，本区包括黔、云中北部，湘西及桂西北、川西南，共，本区包括黔、云中北部，湘西及桂西北、川西南，共 ，本区包括黔、云中北部，湘西及桂西北、川西南，共 247 247 247 O2q3 O2q3 O2q3 ，本区包括新疆全省，甘肃河西走廊，青海柴达木盆地，，本区包括新疆全省，甘肃河西走廊，青海柴达木盆地， ，本区包括新疆全省，甘肃河西走廊，青海柴达木盆地， 宁夏西北部及内蒙古西部，共 宁夏西北部及内蒙古西部，共 宁夏西北部及内蒙古西部，共137 137 137 个县市； 个县市； 个县市；! I7z3 I7z3 I7z3 1010 10 10 ，本区扬西藏自治区，青海南部和东北部，西、甘南、云 ，本区扬西藏自治区，青海南部和东北部，西、甘南、云 ，本区扬西藏自治区，青海南部和东北部，西、甘南、云 南西北德钦、中甸两县，共 南西北德钦、中甸两县，共 南西北德钦、中甸两县，共 129 129 129 个县市。 个县市。 个县市。 第三章第三章 第三章 作物的生长发育及产量形成作物的生长发育及产量形成 作物的生长发育及产量形成 第一节作物生长、发育第一节作物生长、发育 第一节作物生长、发育 生长：是指植物细胞的增大与增多，使植物体或某一器官体积和重量增加的量变过程生长：是指植物细胞的增大与增多，使植物体或某一器官体积和重量增加的量变过程 生长：是指植物细胞的增大与增多，使植物体或某一器官体积和重量增加的量变过程 发育：发育： 发育：是指植物从种子到种子的质变过程。 是指植物从种子到种子的质变过程。 是指植物从种子到种子的质变过程。由于细胞有循序向不同方面进行一系列复杂的变 由于细胞有循序向不同方面进行一系列复杂的变 由于细胞有循序向不同方面进行一系列复杂的变 化，形成了具有不同结构和机能的细胞、组织、器官 化，形成了具有不同结构和机能的细胞、组织、器官 化，形成了具有不同结构和机能的细胞、组织、器官 作物的生长和发育是交织在一起进行的。作物的生长和发育是交织在一起进行的。 作物的生长和发育是交织在一起进行的。 没有生长便没有发育，没有发育也不会有进一步的生长。没有生长便没有发育，没有发育也不会有进一步的生长。 没有生长便没有发育，没有发育也不会有进一步的生长。 依据器官建成和生长中心的不同，大多数作物全生育期可划分：依据器官建成和生长中心的不同，大多数作物全生育期可划分： 依据器官建成和生长中心的不同，大多数作物全生育期可划分： 营养生长阶段营养生长阶段 营养生长阶段 营养与生殖生长并进阶段营养与生殖生长并进阶段 营养与生殖生长并进阶段 生殖生长阶段生殖生长阶段 生殖生长阶段 二、作物的温光反应特性二、作物的温光反应特性 二、作物的温光反应特性 春化作用春化作用 春化作用 作物需要一定时间低温后，才能开花结实的现象，称为春化作用。作物需要一定时间低温后，才能开花结实的现象，称为春化作用。 作物需要一定时间低温后，才能开花结实的现象，称为春化作用。 如：油菜、小麦如：油菜、小麦 如：油菜、小麦 2光照对植物开花的影响—光周期光照对植物开花的影响—光周期 光照对植物开花的影响—光周期 许多植物要求有一定的光照（或黑暗）时间才能开花，这种现象叫光周期现象。许多植物要求有一定的光照（或黑暗）时间才能开花，这种现象叫光周期现象。 许多植物要求有一定的光照（或黑暗）时间才能开花，这种现象叫光周期现象。 植物对光周期中的光照强度要求不严格；但对光的时间长短很敏感，要求也很严格。植物对光周期中的光照强度要求不严格；但对光的时间长短很敏感，要求也很严格。 植物对光周期中的光照强度要求不严格；但对光的时间长短很敏感，要求也很严格。 三、作物生fun88乐天堂长的三、作物生长的 三、作物生长的SS 形生长过程形生长过程 形生长过程 111．缓慢增长期 ．缓慢增长期 ．缓慢增长期 222．快速增长期 ．快速增长期 ．快速增长期 333．减速增长期 ．减速增长期 ．减速增长期 444．缓慢下降期 ．缓慢下降期 ．缓慢下降期 5S5S 5S 5S 在作物生育过程中应密切注视苗情，使之达到该期应有的长势长相，向高产方向发展 在作物生育过程中应密切注视苗情，使之达到该期应有的长势长相，向高产方向发展 在作物生育过程中应密切注视苗情，使之达到该期应有的长势长相，向高产方向发展,S 曲线也可作为检验作物生长发育进程是否正常的依据之一。曲线也可作为检验作物生长发育进程是否正常的依据之一。 曲线也可作为检验作物生长发育进程是否正常的依据之一。 各种促进或抑制作物生长的措施，都应该在作物生长发育最快速度到来之前应用。各种促进或抑制作物生长的措施，都应该在作物生长发育最快速度到来之前应用。 各种促进或抑制作物生长的措施，都应该在作物生长发育最快速度到来之前应用。 同一作物的不同器官，通过同一作物的不同器官，通过 同一作物的不同器官，通过 SS 形生长周期的步伐不同，生育速度各异，在控制某一器官生形生长周期的步伐不同，生育速度各异，在控制某一器官生 形生长周期的步伐不同，生育速度各异，在控制某一器官生 育的同时，应注意这项措施对其他器官的影响。 育的同时，应注意这项措施对其他器官的影响。 育的同时，应注意这项措施对其他器官的影响。 四、作物生育期和生育时期四、作物生育期和生育时期 四、作物生育期和生育时期 一、作物的生育期一、作物的生育期 一、作物的生育期 生育期生育期 生育期:: :作物从播种到收获的整个生长发育所需时间为作物的大田生育期，以天数表示。 作物从播种到收获的整个生长发育所需时间为作物的大田生育期，以天数表示。 作物从播种到收获的整个生长发育所需时间为作物的大田生育期，以天数表示。 作物生育期的准确计算方法应当是从籽实出苗到作物成熟的天数。作物生育期的准确计算方法应当是从籽实出苗到作物成熟的天数。 作物生育期的准确计算方法应当是从籽实出苗到作物成熟的天数。 对于以营养体为收获对象的作物，是指播种材料出苗到收获适期的总天数。对于以营养体为收获对象的作物，是指播种材料出苗到收获适期的总天数。 对于以营养体为收获对象的作物，是指播种材料出苗到收获适期的总天数。 需要育秧移栽的作物，生育期分为秧床生育期和大田生育期。秧田需要育秧移栽的作物，生育期分为秧床生育期和大田生育期。秧田 需要育秧移栽的作物，生育期分为秧床生育期和大田生育期。秧田 苗床 苗床 苗床 生育期是指出苗到 生育期是指出苗到 生育期是指出苗到 移栽的天数，大田生育期是指移栽到成熟的天数。 移栽的天数，大田生育期是指移栽到成熟的天数。 移栽的天数，大田生育期是指移栽到成熟的天数。 生育时期生育时期 生育时期:: :在作物的一生中，根据形态特征上的显著变化，可将作物的整个生育期划分为若 在作物的一生中，根据形态特征上的显著变化，可将作物的整个生育期划分为若 在作物的一生中，根据形态特征上的显著变化，可将作物的整个生育期划分为若 干个生育时期，或称若干个生育阶段。 干个生育时期，或称若干个生育阶段。 干个生育时期，或称若干个生育阶段。 作物的一生：从种子萌动开始到新种子成熟作物的一生：从种子萌动开始到新种子成熟 作物的一生：从种子萌动开始到新种子成熟 TR——茎叶鲜重与块根鲜重的比值——茎叶鲜重与块根鲜重的比值 ——茎叶鲜重与块根鲜重的比值 一、作物产量类型一、作物产量类型 一、作物产量类型 生物产量：作物在整个生育期所产生的有机物的总量生物产量：作物在整个生育期所产生的有机物的总量 生物产量：作物在整个生育期所产生的有机物的总量 经济产量：单位面积上所获得的有经济价值的主产品数量经济产量：单位面积上所获得的有经济价值的主产品数量 经济产量：单位面积上所获得的有经济价值的主产品数量 经济系数：经济产量与生物产量的比值经济系数：经济产量与生物产量的比值 经济系数：经济产量与生物产量的比值 二、生物产量与经济产量之间的关系二、生物产量与经济产量之间的关系 二、生物产量与经济产量之间的关系 生物产量是基础，经济系数是关键生物产量是基础，经济系数是关键 生物产量是基础，经济系数是关键 临界株重或产谷阈值临界株重或产谷阈值 临界株重或产谷阈值 三、产量构成因素三、产量构成因素 三、产量构成因素 单位面积株数、单株平均产量、单位面积株数、单株产品器官数、产品器官重量单位面积株数、单株平均产量、单位面积株数、单株产品器官数、产品器官重量 单位面积株数、单株平均产量、单位面积株数、单株产品器官数、产品器官重量 作物名称作物名称 作物名称 产量构成因素产量构成因素 产量构成因素 棉花棉花 棉花 每亩株数、每株有效铃数、每铃籽棉重、衣分每亩株数、每株有效铃数、每铃籽棉重、衣分 每亩株数、每株有效铃数、每铃籽棉重、衣分 麻类麻类 麻类 每亩株数、每株麻杆重量、出麻率每亩株数、每株麻杆重量、出麻率 每亩株数、每株麻杆重量、出麻率 禾谷类禾谷类 禾谷类 每亩穗数（基本苗、单株分蘖数、分蘖成穗率）每亩穗数（基本苗、单株分蘖数、分蘖成穗率） 每亩穗数（基本苗、单株分蘖数、分蘖成穗率）、、 每穗实粒数（每穗着粒数、结实率）、粒重（千粒重）、粒重（千粒重） 、粒重（千粒重） 豆类豆类 豆类 每亩株数、每株荚果数、每荚果粒数、粒重每fun88乐天堂亩株数、每株荚果数、每荚果粒数、粒重 每亩株数、每株荚果数、每荚果粒数、粒重 油菜油菜 油菜 每亩株数、每株角果数、每角果粒数、粒重每亩株数、每株角果数、每角果粒数、粒重 每亩株数、每株角果数、每角果粒数、粒重 薯类薯类 薯类 每亩株数、每株薯块数、单薯块重量每亩株数、每株薯块数、单薯块重量 每亩株数、每株薯块数、单薯块重量 甘蔗甘蔗 甘蔗 每亩有效茎数、单茎重每亩有效茎数、单茎重 每亩有效茎数、单茎重 烟草烟草 烟草 每亩株数、每株叶数、单叶重每亩株数、每株叶数、单叶重 每亩株数、每株叶数、单叶重 饲料与绿肥作物饲料与绿肥作物 饲料与绿肥作物 每亩株数，单株重每亩株数，单株重 每亩株数，单株重 每亩株数、单株重每亩株数、单株重 每亩株数、单株重 第三节第三节 第三节 作物产量形成的机制 作物产量形成的机制 作物产量形成的机制 影响作物产量高低的因素影响作物产量高低的因素 影响作物产量高低的因素 光合生产与运转能力光合生产与运转能力 光合生产与运转能力 产品器官的接受能力产品器官的接受能力 产品器官的接受能力 小麦不同群体叶面积指数消长动态小麦不同群体叶面积指数消长动态 小麦不同群体叶面积指数消长动态 彭永欣等19921992 1992 111．过大群体 ．过大群体 ．过大群体22 2．高产群体 ．高产群体 ．高产群体33 3．过小群体 ．过小群体 ．过小群体 陆地上能够生长植物的疏松表层。陆地上能够生长植物的疏松表层。 陆地上能够生长植物的疏松表层。 自然肥力、人工肥力、有效肥力、潜在肥力。自然肥力、人工肥力、有效肥力、潜在肥力。 自然肥力、人工肥力、有效肥力、潜在肥力。 ：固体、液体和气体。 ：固体、液体和气体。 ：固体、液体和气体。 土壤在耕作时反应出来的特性土壤在耕作时反应出来的特性 土壤在耕作时反应出来的特性 耕作难易：耕作时土壤对农机具的阻力大小。耕作难易：耕作时土壤对农机具的阻力大小。 耕作难易：耕作时土壤对农机具的阻力大小。 绵软绵软 绵软 口紧口紧 口紧 僵硬僵硬 僵硬 耕作质量：耕作后土壤所表现出来的性质。耕作质量：耕作后土壤所表现出来的性质。 耕作质量：耕作后土壤所表现出来的性质。 质量好质量好 质量好-- --土垡松散土垡松散 土垡松散 容易耙碎容易耙碎 容易耙碎 不成坷垃不成坷垃 不成坷垃 孔隙适中孔隙适中 孔隙适中 团粒结构团粒结构 团粒结构 质量差质量差 质量差---- ----反之反之 反之 适耕期限：土壤适宜耕作的时期，由土壤含水量决定。适耕期限：土壤适宜耕作的时期，由土壤含水量决定。 适耕期限：土壤适宜耕作的时期，由土壤含水量决定。 ---干好耕干好耕 干好耕 不干不湿更好耕不干不湿更好耕 不干不湿更好耕 ---早上软早上软 早上软 中午硬中午硬 中午硬 到了下午耕不动到了下午耕不动 到了下午耕不动 维持植物正常生理活动必需的营养元素。维持植物正常生理活动必需的营养元素。 维持植物正常生理活动必需的营养元素。 缺少缺少 缺少---- ----植物不能正常生长发育植物不能正常生长发育 植物不能正常生长发育 缺乏缺乏 缺乏---- ----植物单一缺素症，无法替代，补充后恢复或预防。植物单一缺素症，无法替代，补充后恢复或预防。 植物单一缺素症，无法替代，补充后恢复或预防。 作用作用 作用---- ----直接效果直接效果 直接效果 大量元素：大量元素： 大量元素： CaCa Ca MgMg Mg 微量元素：微量元素： 微量元素： Fe Fe Fe CuCu Cu ZnZn Zn MnMn Mn MoMo Mo ClCl Cl 意：营养元素同等重要且不可替代意：营养元素同等重要且不可替代 意：营养元素同等重要且不可替代 植物营养三要素（肥料三要素）植物营养三要素（肥料三要素） 植物营养三要素（肥料三要素）- 积温、活动积温、有效积温积温、活动积温、有效积温 积温、活动积温、有效积温 积温积温 积温---- ----某一生育时期或某一时段内，日平均气温累积之和。某一生育时期或某一时段内，日平均气温累积之和。 某一生育时期或某一时段内，日平均气温累积之和。 1010 10 生物学零度生物学零度 生物学零度---- ----植物开始发育的下限温度。玉米：植物开始发育的下限温度。玉米： 植物开始发育的下限温度。玉米：88 活动积温活动积温 活动积温---- ----某一时期高于生物学零度的日平均温度的总和。某一时期高于生物学零度的日平均温度的总和。 某一时期高于生物学零度的日平均温度的总和。 有效积温有效积温 有效积温---- ----某一时期高于生物学零度的日平均温度与生物学零度之差的总和。某一时期高于生物学零度的日平均温度与生物学零度之差的总和。 某一时期高于生物学零度的日平均温度与生物学零度之差的总和。 温度条件与农业生产温度条件与农业生产 温度条件与农业生产 植物基本温度指标：最低致死温度植物基本温度指标：最低致死温度 植物基本温度指标：最低致死温度 生物学最低温度生物学最低温度 生物学最低温度 生物学最适温度生物学最适温度 生物学最适温度 生物学最高温度生物学最高温度 生物学最高温度 最高致死温度最高致死温度 最高致死温度 温度三基点：生物学最低温度温度三基点：生物学最低温度 温度三基点：生物学最低温度 生物学最适温度生物学最适温度 生物学最适温度 生物学最高温度生物学最高温度 生物学最高温度 最低致死温度：引起植物死亡的生命活动最低温度。最低致死温度：引起植物死亡的生命活动最低温度。 最低致死温度：引起植物死亡的生命活动最低温度。 最高致死温度：引起植物死亡的生命活动最高温度。最高致死温度：引起植物死亡的生命活动最高温度。 最高致死温度：引起植物死亡的生命活动最高温度。 温度临界期：作物性细胞进行减数分裂和开花时，对外界温度最敏感，如遇低温或高温温度临界期：作物性细胞进行减数分裂和开花时，对外界温度最敏感，如遇低温或高温 温度临界期：作物性细胞进行减数分裂和开花时，对外界温度最敏感，如遇低温或高温 都会导致严重减产。这种对外界温度最敏感的时期称为温度临界期 都会导致严重减产。这种对外界温度最敏感的时期称为温度临界期 都会导致严重减产。这种对外界温度最敏感的时期称为温度临界期 mmmm 1010 10 10 076~10076~10 076~10 076~10 06~07606~076 06~076 06~076 05~0605~06 05~06 05~06 04~0504~05 04~05 04~05 03~0403~04 03~04 03~04 028~03028~03 028~03 028~03 028028 028 028 1111 22 22 33 33 44 44 365365 365 365 55 55 48 48 48 48 46 46 46 46 1111 33 33 55 55 77 77 88 88 10 10 10 10 12 12 12 12 77 77 31=31= 31= 31= 217 217 217 217 4444 66 66 99 99 11 11 11 11 44 44 30=30= 30= 30= 120 120 120 120 2222 1111 29=29= 29= 29= 28 28 28 28 29 29 29 29 365 365 365 365 366 366 366 366 365 365 365 365 44 44 11 11 阴历 阴历 阴历 2929 29 29 12 12 12 12 44 44 44 44 30 30 30 30 天气回暖天气回暖 天气回暖 雨水增多雨水增多 雨水增多 土壤解冻土壤解冻 土壤解冻 松土保墒松土保墒 松土保墒 送粪积肥送粪积肥 送粪积肥 春耕春播春耕春播 春耕春播 22 月月月55 天气转暖天气转暖 天气转暖 降雨增多降雨增多 降雨增多 小麦返青小麦返青 小麦返青 压耙保墒 压耙保墒 压耙保墒 选种送粪选种送粪 选种送粪22 月月月18 18 18 日日 月月月20 20 20 日日 土壤解冻土壤解冻 土壤解冻 温度升高温度升高 温度升高 动物出土动物出土 动物出土 小麦追肥 小麦追肥 小麦追肥 播种准备播种准备 播种准备33 月月月55 月月月77 昼夜平分昼夜平分 昼夜平分 风大雨少风大雨少 风大雨少 土温速升土温速升 土温速升 准备播种 准备播种 准备播种 抗旱保夏抗旱保夏 抗旱保夏33 月月月20 20 20 日日 月月月21 21 21 日日 气暖天晴气暖天晴 气暖天晴 草木返青草木返青 草木返青 小麦拔节小麦拔节 小麦拔节 作物播种 作物播种 作物播种 小麦灌水小麦灌水 小麦灌水44 月月月44 月月月66 降水增加降水增加 降水增加 播种完成 播种完成 播种完成 小麦春灌小麦春灌 小麦春灌44 月月月19 19 19 日日 月月月21 21 21 日日 水热充足水热充足 水热充足 万物生长万物生长 万物生长 病虫滋生病虫滋生 病虫滋生 中耕除草 中耕除草 中耕除草 田间管理田间管理 田间管理 病虫防治病虫防治 病虫防治55 月月月55 月月月77 麦籽饱满麦籽饱满 麦籽饱满 夏粮成熟夏粮成熟 夏粮成熟 田间管理 田间管理 田间管理 夏收准备夏收准备 夏收准备 防旱防风防旱防风 防旱防风55 月月月20 20 20 日日 月月月22 22 22 日日 小麦成熟小麦成熟 小麦成熟 越早夏播 越早夏播 越早夏播 田间管理田间管理 田间管理 灌水追肥灌水追肥 灌水追肥66 月月月55 月月月77