半岛电子半岛电子什么是有机？有机食品有什么特别之处？有时候有机蔬菜品种怎么那么少？为什么有时候有机蔬菜吃起来是苦的？

　　这里的有机是指一种产品生产、加工方式，而非有机化学。根据我国《有机产品》国家标准（GB/T 19630-2011）的规定，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。我国《有机产品》国家标准规定，有机产品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及基因工程生物及其产物。

　　有机食品是有机产品的一类，有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料（有机标准包括动物饲料）等非食品。目前我国有机产品主要是包括粮食半岛电子、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。

　　无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。

　　绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。

　　上膳源农场精选优质种子，土壤符合有机种植标准，没有重金属污染，并设置有安全隔离带，防止外界污染物质侵入；灌溉用水纯净，符合国家规定标准；在蔬菜生长过程中施以有机肥，物理除虫和人工除虫相结合，以此确保有机蔬菜的品质。

　　一方面是因为有机蔬菜十分受喜爱，有些品种刚一上市，就已经被预定完毕；另一方面是受恶劣天气的影响，比如高温、暴雨，上膳源有机蔬菜遵循自然生长规律，不种反季节蔬菜，因此在个别月份，相对来说品种稍少些。

　　有机蔬菜水分较少，蔬菜味道重（吃起来更有蔬菜味儿），是否好吃，要根据个人喜好哦~

　　普通蔬菜之所以好看是因为在生长过程中喷洒了大量的农药、保鲜剂，例如黄瓜使用“拉直灵”顶花带刺，西红柿靠“保鲜粉”催红。有机蔬菜不使用任何的化学农药、激素催促生长，因此外观不如普通蔬菜，但却安全、健康。

　　目前是采用塑料包装盒包装，部分根茎蔬菜可能会用保鲜膜包装，上面贴有国家认证的有机食品的标志。

　　烦请及时致电我们客服热线，我们会交由相关部门调查相关原因后由售后部门给出相应的处理结果。

　　为了减少虫害的影响，我们一方面采用大棚种植蔬菜，并加大防虫的力度；另外，在随后的选菜及包装过程中有机蔬菜，我们对品相不好的菜品进行淘汰，合格的才进入到宅配中。

　　最大的不同就是烹饪有机蔬菜的时候，不用添加各种调味料，蔬菜的味道已经很美味。

　　①大部分的蔬菜在生长过程中，本身就含有苦素。有的含有苦素多点，有的含有苦素少点，当苦素达到一定的限阀时，食用时就会感觉出明显的苦味；

　　②苦味的大小与水分的含量也有一定关系，蔬菜水分含量充足苦味就小得多，反之则苦味很浓；

　　③夏季蔬菜因为天气热的原因，蔬菜在生长过程中因为水分蒸发比较快，使得它生长比较缓慢，细胞壁渐渐增厚，纤维素物质所以比较多，某些蔬菜含有的苦味物质就会提高，来抵御和适应外界的高温半岛电子，不过这些苦味不会影响蔬菜的品质。

　　①一般植物在温度过低的情况下，植物细胞渗透性降低，养分和水分受到抑制，蔬菜容易出现苦味；

　　③品种原因，植物在生长过程中，个别会产生变异株，变异株的蔬菜也会有发苦的味道。