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走近土专家 小农夫有大理想他要种出更多有机蔬菜好看好吃不用药的生态菜半岛电子发布日期:2023-06-30 浏览次数:

  四月的春日,清晨,杨景勇简单吃过早饭,便扛起铁锹,朝着离屋子不远的蔬菜田园里走去。

  在这座潜心经营了近十年的小农夫生态农场里,杨景勇心中那份关于有机农业、生态农业理想的种子,正在茁壮成长。

  从传统的化学农业到现代有机农业,杨景勇的探索之路走了很久。在这条路上,他边学习边实践,边成长边丰富,打造出一套属于自己特有的生态农业体系。

  在武汉,杨景勇开创的农耕科普“四时八节”课被武汉植物园纳入“江城物候”体系;组织成立的武汉生态农业圈第一所田间学校正在不断壮大……

  小农夫有大理想,他要种出更多好看、好吃、不用药的生态健康菜,实现自己的有机农业之梦。

  2006年从河北北方学院农学专业毕业时,杨景勇没有想到自己的未来会与生态农业紧密相连。

  “目前农业的植保方针是以预防为主,防治结合,半岛电子指导农民怎样用药。”入职海南一家农业企业以后,杨景勇在实际工作中慢慢发现,很多农户的用药并不科学,如何引导大家在用药上更加理性、科学,是他更应该做的事情。

  2012年10月,随着自己孩子出生,杨景勇对农产品食用安全的重要性更加注重,心态也随之变化:“我希望尝试在完全不用药的情况下,种出好吃、健康的生态蔬菜给孩子吃。”

  想到了就干。一个偶然的契机,杨景勇在中国地质大学里租种了一块面积大约5分的土地,开始以有机肥替代化肥、不用农药的方式来种菜,同时以销定产,除了留给自己家里吃的菜以外,将更多种出来的菜通过社群形式,卖给同样对有机蔬菜、生态蔬菜有需求的人群。

  让杨景勇备受鼓舞的是,这5分地里种出的蔬菜的市场反响比他预期好很多。“2013年就有7位顾客成为我的第一批会员,一年7800元,我把自己种的有机菜送货上门。”杨景勇将这第一批会员视作他前行路上最大的助推者,让他有信心、有勇气在2014年成立了小农夫生态农场半岛电子,正式开启了自己生态农业的理想之路。

  踏上征途便只顾风雨兼程。为了尽快丰富自己在生态农业方面的知识结构和技术能力,杨景勇虚心求学,在同学的介绍下加入了彼时风靡生态农业圈的“沃土可持续发展中心”公益组织。

  学在其中,更乐在其中。杨景勇学技术、学理论,用案例指导实践,在与天南海北的生态新农人的交流切磋中受益匪浅。2015年,杨景勇经过一年多的种植实践,生发出用生物有机肥代替化学肥料的新思维,随即到日本进一步求学,确定了自己“从土壤改良入手”、“向堆肥要有机质”的开拓方向。

  “经过一系列的尝试,我们农场土壤里的蚯蚓、有机菌等有机质不断增多,微生物越来越丰富半岛电子,出产的蔬果品质也越来越高。”2014年至2018年间,杨景勇在生态农业探索上的阶段性成功,吸引了越来越多致力于有机农业发展的机构、农人的关注。小农夫生态农场也成为当时全国九所“田间学校”之一,带动更多的新农人加入到有机农业中来。

  生态农业的不断壮大,是让杨景勇感到最开心的事情之一。“这个圈子很小,市场需求却在扩大。”杨景勇说,消费者对优质生态农产品的要求越来越高,这就需要更多真正的有志之士加入进来,集思广益,开拓创新,一起推动行业不断进步。

  于是,从2018年开始,杨景勇将堆肥技术应用到植保领域,力求用最高效的方式来实现虫害提前防治,将防效提升到50%—60%,极大地提升了生产效率和产品质量。

  经过五年多的持续钻研和市场拓展,杨景勇不仅让自己的小农夫生态农场广为人知,更带动了越来越多的新农人投身生态农业,与他一起完成自己的理想。

  “做生态农业不容易,但也好像没有那么困难。因为我相信,只要专注做好一件事有机蔬菜,就能实现理想。”春日微风将他的草帽轻轻撩动,好像在为这份简单的执着点赞。

  如今,杨景勇的小农夫生态农场种植了40亩有机蔬菜、88亩养殖水面,以及20亩水稻。每一天,他都要将采收的有机蔬菜,按照会员们搭配好的菜单送上门——这份“有机菜单”价格不便宜,却始终供不应求。

  不过,尽管生态农业的市场在扩大,杨景勇坚持着自己“最成熟单品”的稳扎稳打路线。

  在他看来,有机生态农产品的土壤、种植管理事无巨细,如果每样菜都种,可能最后的结果就是很多种菜都会出现“瑕疵”或“遗憾”,更加不利于种植水平的提升:“我们侧重于种植几种单品生态蔬菜,这样更有助于专门负责这项单品的农户更专注地去学习、掌握、钻研、创新。”杨景勇说,即使是现在,他们也尝试着减少种植的种类,以寻求在单品上的创新突破,半岛电子希望以此找到生态农业从业者、市场消费者,以及行业发展等各个方面的需求点。

  如今,杨景勇在与合伙人忙碌于生态农场的产品种植之外,还开辟了农耕科普的“线上线下新农场”,致力于将生态农业的理念与知识传播开去。

  在未来,杨景勇希望有更多新农人加入进来,一同打造以生态农业为核心基础的“生态村”,实现最初的梦想。

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