随着国内经济水平的不断提高,消费者对食品的要求也与日俱增。11月5日,记者从土桥新陆有机农场了解到,如今,农场悄然兴起一种新型有机蔬果经营模式有机蔬果家庭会员配送制,在此经营模式中,消费者可以直接与种植基地签订购买合同而成为会员,之后农场每周定期将有机蔬果送到市民家里,让人们不出家门就可以吃到放心安全的食品。
“我平时工作很忙,没时间去买菜。办了会员卡,有机蔬菜、水果直接送到家里,感觉很方便,吃起来也放心。”在重庆主城某公司从事会计工作的石女士很关注食品安全问题半岛电子。她在重庆新陆农业开发有限公司办了一张季卡,成为农场的会员,农场每周给她配送有机蔬果到家。
“只要食品<a href="http://www.xlmingche.com" target="_blank" h 半岛电子ref=http://www.xlmingche.com target=_blank>半岛电子是安全可靠、货真价实的,吃得安心,贵一点也没有关系。”石女士说。
其实,随着生活水平的提高,许多人特别是一些经济条件较好、对生活品质要求比较高的家庭,都与石女士有一样的想法。来自江北区的公务员朱侠则办了会员年卡。他表示,他的小孩子7岁了,考虑到孩子的健康成长问题,他选择了更安全的有机蔬果作为家庭餐桌上的食品。
据重庆新陆农业开发有限公司技术人员宋东升介绍,公司现有会员100多人,以来自重庆主城的市民为主,还包括一些来自永川、合川等周边区县和铜梁本地的消费者。他们主要是教师、公司白领、公务员、医生、律师等。这几类人群的一大共同点是,高度重视食品安全,对有机蔬菜的生产和益处有一定了解,愿意在健康生活方面投入更多精力和金钱。
新陆有机农场地面全部硬化,蔬菜、水果都不是像常规栽培那样种植在土壤里,而是生长在由菌苞、碳渣等发酵形成的有机土壤里。这就避免了普通土壤中可能含有的重金属和化肥农药残留。同时,农场全部使用现代化设施设备,浇灌蔬菜的水必须经过净化处理,蔬菜的生长条件和环境如湿度、温度等都实行严格科学的控制,种植技术则引进了台湾、韩国、美国等有机蔬菜种植经验成熟的国家和地区的做法。
“参观了新陆农场后,对有机蔬果有了直观了解。我自己办了会员卡蔬菜,还带动了几个亲友来办卡。”朱侠说。
据朱侠介绍,他办的这种会员年卡,可配送52周,每周2次,每次送6斤有机蔬果,每月赠送3斤有机蔬果,共赠送13次,每年还可预约到有机农场现抓活鸡一只。
新陆有机农场会员卡分别为年卡半岛电子、半年卡、季卡和尊享年卡四种,每种会员卡的价格和配送的标准不一样,市民可根据各自的需求进行选择。
一年花几千上万元买菜值吗?朱侠说,健康是无价的,平均下来一个月也就1000多元,只要能吃上安全健康的食品,很值。
“这主要看个人的消费观念。”石女士说,有机蔬果对身体健康有好处,多花一些钱也是值得的。
宋东升说,有机蔬果的价格之所以比普通蔬果高,主要是因其生产成本高,产量则仅有普通蔬果的三分之一。没有农药化肥残留,没有使用转基因种子或激素,安全性更高。另外,栽培在有机土壤里,它的营养价值也更高。这些优点都使有机蔬果受到越来越多消费者的青睐。(记者 闻琼)
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