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有机食品成奢侈半岛电子消费有机蔬菜贵的是安全还是“信念”?发布日期:2023-07-18 浏览次数:

  新华网上海6月23日专电,有机玉米每500克19元,有机山药每500克17.5元……以环保、健康著称的有机食品在各大超市中比比皆是。出于对食品添加剂、农药残留、生长激素等问题的担忧,消费者对其越来越青睐。

  专家指出,现在市场上真正做到“有机”的食品并不多,产品有机与否难以辨认,其营养价值并不一定就比常规食品高。从某种角度上讲,有机食品贵的是安全,还是只是“信念”,值得探究。

  有机胡萝卜每500克12元,普通胡萝卜每500克2.5元;有机冬瓜每斤4元半岛电子,普通冬瓜每斤1.8元;有机荷兰黄瓜12元1斤,普通荷兰黄瓜每斤3.4元……记者走访上海家乐福新村路店,发现价格牌上有机蔬菜的价格要比常规蔬菜贵出三四倍。

  在沃尔玛五角场店,有机西红柿、有机青椒、有机玉米等有机食品在果蔬区里也很常见,价格也明显比常规食品高出许多,有些甚至高出十几倍。

  尽管如此,有机蔬菜似乎仍不乏喝彩。正在超市里选购有机番茄的张女士就说:“现在食品安全问题太多了,有机蔬菜绿色、无污染,感觉比较放心一点,所以价格高点也不要紧。”

  上海家乐福新村路店蔬菜柜台的店员说,由于价格太高,半岛电子买有机蔬菜的顾客人数肯定不能和买常规蔬菜的人是数相比,但有机蔬菜的忠实顾客并不少。特别是人流量大、收入较高社区附近的古北店、金桥店等,购买有机蔬菜的人就更多了。

  目前,国内市场销售的有机食品主要还是蔬菜、大米、茶叶等。但在欧美,有机奶制品、有机鸡蛋等有机畜禽产品、有机食用菌产品等都比较常见。

  可就在前不久,京东商城爆出自种大米并非有机米事件。作为国内知名网购平台,京东商场在网上销售印有“有机”字样的大米,还宣称其中一款名为来龙牌的有机大米是京东商城CEO刘强东在家乡承包农民土地、要自种给员工吃的放心米。在无数网民的围观和质疑下,事件最终以京东商城被查出用三年转换期大米冒充有机大米高价出售、CEO刘强东在其微博上公开道歉收场。

  记者走访很多超市发现,市场上包装印有“有机”字样的大米很多没有有关标准的认证,价格依然不菲,是否有机真假难辨。

  “有机食品的要求最高,比绿色、无公害食品的生产难度更大”半岛电子,上海食品研究所总工程师马志英说,“但据我了解,现在市场上真正做到有机的食品为数不多。许多超市里打出‘有机食品’的产品是否真能达到有机产品标准有机蔬菜,还是要打个问号。”

  马志英表示,普通消费者很难从外观上辨认出产品是否为有机食品,只能看产品上的标识是否规范,认证机构是否为国家认可的权威机构。


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