导语：萎蒿原是草滩湿地的一种野草，人工栽培仅20多年的历史。目前在北方仍以采收野生蒌蒿为主，南方一些地区已经进行人工栽培。在医学应用方面，蒌蒿有平抑肝火、止血消炎、镇咳化痰的疗效。

　　由于蒌蒿从野生状态到人工栽培历史不长，还没有类型和品种的划分和命名，根据茎秆颜色，大体上可分为白蒌蒿、青蒌蒿、红蒌蒿三种类型。

　　露地栽培，北方地区在终霜结束后即可播种，第2年春季收获；为满足市场需求，可利用棚室进行生产，第1年露地播种后，于第2年早春扣棚，fun88乐天堂可使蒌蒿早上市一个月左右。日光温室栽培，6一8月播种，春节期间，上市。蒌蒿种植1次可多年收获。

　　蒌蒿的繁殖方法有茎秆压条繁殖、地下茎繁殖、扦插繁殖、种子繁殖四种，其中生产上常用的方法是种子直播繁殖和茎秆压条繁殖。

　　（1）种子直播繁殖每年10月上、中旬收获种子，第2年3-4月份直播。播种前做畦，在畦面上直接撒播或在畦内开沟条播均可，播后覆土并浇水。

　　（2）茎秆压条繁殖于每年的 7-8月份，在筑好的畦面上按45cm的行距，开深6cm的浅沟，然后将蒌蒿成株齐地面割下，去掉顶端20cm，将剩下的中下段茎秆头尾相连地平铺于沟内，进行覆土浇水，当年即有少量新芽出土，第2年3-4月新芽大量萌发、出土。

　　种植蒌蒿的地块，播种前每667平方米施优质农家肥3000kg以上、磷酸二铵10kg以上、硫酸钾5kg以上，然后耕翻、耙细耙平，做成2~3m宽畦进行直播或茎秆压条繁殖。

　　为营养积累阶段，栽培知识此阶段在管理上重攻壮苗发棵；从第2年开始采收。管理过程中要保证肥水供应，以获得高产优质。

　　幼苗长到4~5cm时，进行第1次追肥，生长过程中追施2 ~3次肥。追肥以速效氮、钾肥为主。另外，每年春季蒌蒿萌发前，都要在地面铺施1次农家肥，每667平方米施肥2000 ~ 3000kg。

　　蒌蒿嫩茎为食用部分，因此当嫩茎长到8~15cm时便可收割，一般1个月左右收割1次，一年可收割3 ~4次，每667平方米年产4000 ~ 5000kg左右。

　　薹菜（Brassica rapa pekinensis var.）为十字花科芸薹属白菜亚种的一个变种，原产我国，主要分布在黄淮流域，其中以山东省栽培较多。fun88乐天堂薹菜耐寒性极强，fun88乐天堂-26度的低温可安全越冬；耐热性也强，夏季高温时也可以生长，最适生长温度为10 ~20度。因此，早春抽薹迟，可生长大量新叶作为早春绿叶菜供应。

　　华北地区于9月上旬播种。前茬作物收获后，抢农时季节整地施肥，每667平方米施农家肥2000 ~ 3000kg、复合肥30kg，然后深翻，做成1.0~1.3m宽的平畦进行直播，每667m2用种250 ~ 300g，撒播、条播均可。出苗后4~5d间苗1次，苗高6~ 10cm时定苗，行株距为15cm x 10cm。间苗后追第1次肥，并结合浇水，每667平方米追尿素10kg左右。土壤结冻时浇结冻水。第2年土壤解冻时浇1次水，并追肥1次，每667平方米追施尿素10kg，以后每5~7d浇水1次。4月下旬至5月上旬叶高30cm时即可收获，收获时连同嫩花墓一起收获。近几年来，一些地区在早春将越冬薹菜扣上小拱棚，可提前1个月收获，以早期供应市场。收获时选留一部分健壮植株做留种株，6月中旬可收获种子。

　　即早春露地或塑料小拱棚栽培，其整地施肥于前1年秋季进行，方法同上。春季土壤解冻5cm时播种，播种后或露地或小拱棚管理，留苗密度比秋季播种的稍密，以7cm x 7cm为宜。幼苗3 ~4叶定苗后即进人追肥浇水管理，追肥以碳酸氢铵为好，每667平方米施15 ~20kg。播后50 ~55d开始采收。

　　在日光温室内进行。软化栽培前先整地，筑下床，床宽15cm，深20cm，10月中下旬至11月上旬从秋播薹菜中选生长健壮、根部直径为1.5 ~2.0cm的植株进行软化栽培，在下床中条植，行距为15cm，穴距为10cm，每穴7~8株。栽后浇小水，以后分次剥去外层枯叶。待心叶长至13~ 15cm时开始培土进行软化，fun88乐天堂方法是用细土培于植株间，以不埋没心叶为度。

　　总结：由于薹菜生长期短，生产中一般不施农药，是无污染的绿叶蔬菜。薹菜有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便等功效。